『工欲善其事,必先利其器』這句話沒在假的,我一定會買新鮮的食材、讓remy好鍋出場,才補足了我的憨慢手腳XD
這篇就是要來分享我的換鍋心路歷程~~ 選對了工具能讓你事半功倍、優雅做菜
remy pan plus 讓我愛上烹飪~~連老母都驚嘆我居然可以煮出美味的菜餚,平底鍋就推這一咖!!
擁有它你就會跟我一樣,一咖鍋打天下!! remy實在太好用啦~ 無可替代啊啊啊
下面會來幫大家開箱,告訴大家為什麼remy鍋值得敗
日本製remy pan plus 時尚質感深鍋
這次開團因為逢過年前,也特別為粉絲做了優惠組合,最低將近8折!!
漾媽咪半年只開一團,有喜歡一定要幫我把握這團喔~
((更新)) 開團日期:2020/4/20~2020/4/26
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漾媽咪獨家煮飯組 大鍋+寬鍋+4配件(煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷) 特價$10666元 (原價$13,260元)
大滿配 大鍋 +5配件(蒸鍋、煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷) 特價$7990元 (原價$9,660元)
全配 大鍋 +4配件(煎鏟、斜鏟、湯勺、長筷) 特價$6800元 (原價$7,680元)
小資組 大鍋 +2配件( 任選2樣:煎鏟/斜鏟/湯勺/長筷) 特價$5,580元 (原價$6,660元)
好鍋成雙 大鍋 +蒸鍋 特價$5,880元 (原價$6,660元)
1+1雙鍋特惠 大鍋+小鍋 特價$5,999元 (原價$6,960元); 寬鍋+小鍋 特價$5,899元 (原價$6,860元)
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我是嫁人、為母後,才對『為母則強』、『養兒方知父母恩』有所體悟;年輕時住在家裡茶來伸手、飯來張口,老母總是煮著香噴噴的美食喊我進廚房吃,從沒有想過有一天我也變成女兒心中的廚師,換我喊老公、女兒「準備吃飯囉~」
話說~~ 我這個二流廚藝,在他們心中的評價可是頗高的呢(撥髮),其實從蔥蒜傻傻分不清楚、青菜只認得高麗菜、空心菜、小白菜、花椰菜,到現在一看就能知道是什麼菜,可是花了不少心思認識它們啊~ 為了老公孩子洗手作羹湯,一路上的烹飪學習之路,不能少的就是挑一咖可靠的平底鍋。
前前後後也買過幾咖鍋,什麼不沾鍋嘛!! 刷到我毛都嗆起來了 (怒刷)
超沾黏、超愛焦黑,每煮完一道菜就要刷鍋子、不然下一道一定會有燒焦味,菜看起來髒髒的,煮完三道菜等於刷了三次鍋覺得厭世,煮完菜後整個食慾下降,老公看我忙成這樣還說「乾脆我們出去外面吃好了,不要這麼辛苦了」哈哈~~ 兩個人在旁邊等到結蜘蛛網XDD
大家挑選平底鍋的標準是什麼呢?
我在購買平底鍋時,主要會考量到塗層、受熱是否均勻、還有成份是否安全,之前用過幾個平底鍋品牌,不論是國產、日產、還是歐洲製平底鍋,使用起來好像大同小異;有些塗層確實有比較好,但是用了一段時間後沾黏和焦黑的狀況又會開始,豆細爹~~ 為什麼會這樣呢,一咖也是要快2000台幣啊~~
你們會注意鍋子的高度嗎? 因為用過淺鍋,所以覺得稍微有深度的平底鍋料理起來更順手,菜翻出鍋外的機率也小很多,所以入手新鍋時,我會看一下尺寸和深度是否合乎使用。
你會特別看鍋子的塗層和成份嗎?
由於平底鍋的表層是塗層,基本上塗層損壞或刮傷就會影響功能,所以還是需要不定期換鍋,也避免吃進有害物質,但我始終沒有對一個平底鍋品牌有特別的忠誠度,直到遇到了remy pan plus
你會特別選購同品牌的配件嗎?
因為我家是小小的開放式廚房,空間只夠放得下一字型廚房,所以料理台上的空間有限,覺得鍋鏟、鍋蓋超佔空間的,炒菜掀蓋把整個爐台弄得溼答答、檯面一團亂;有時一慌亂鍋鏟還地上XDD 別笑我,你一定也有過這種經驗,對嗎對嗎對嗎~~
還好,讓我遇到了remy,自從擁有了remy pan plus深鍋後,給了我全新的烹飪體驗,秒懂『用過好東西就再也也回不去』
非它不可,我換鍋也還是要remy!
準備一起感受它的魅力,歡迎加入remy的世界!
remy有兩種尺寸,20cm的小鍋是remy pan mini,24cm的是標準鍋remy pan plus 雙層結構設計,讓鍋變得很有層次感,非常時尚好看
大鍋和小鍋的設計概念相同,只是差別在尺寸,可以視家裡需求添購,建議至少要一咖24cm標準鍋!!
富含巧思的日本remy鍋各種細節的精緻度、設計感都非常好,在烹煮的過程中變得更家得心應手
巧婦我整理出 11個必入手remy pan的理由 快跟我一起進入舒服愉快的烹煮世界吧~
1. 獲得2016日本優秀設計獎,HCD最佳實踐獎(最佳獎)和人體工程學良好實踐獎(優秀獎)
不僅美觀作為產品,而且其便利性已得到科學證明
2. 三層氟素加工更耐用,特殊耐熱塗層,受熱均勻
市場上一般不沾鍋氟素加工塗層容易因使用後慢慢脫落所以有吃入的危機,Remy pan採用獨家開發的氟素加工(PFOA free)耐久性高不脫落,且無致毒危險。
什麼是「(PFOA)殘留物」?
PFOS所含的化合物質存在周圍環境中歷久不散,容易積聚在人類及動物組織內,並造成毒害,可能會引起人體呼吸系統的問題。
加上底部做了防腐加工,更耐磨更耐用
鍋子底部的咬花加工,比市售的鍋具止滑效果更好一些,也更防滑更穩定
即使煎魚,不放一滴油也難不倒它
3. 採用高傳導性的多層鋁鑄造
鋁鍋經過陽極處理,提高鍋身之強度及耐蝕性,鍋身表面之鐵氟龍具有凹凸構造可讓食材不易沾黏,不僅可拿來煎煮炒炸,還可以當無水鍋或是蒸鍋使用,一鍋多用! 免除換鍋的麻煩
受熱快、受熱均勻,炒出來的青菜也特別油亮、青脆
4. remy多種爐具都能使用,讓應用度更廣,不受限!
以往購買平底鍋都要特別留意是否可以跟家裡的爐具符合,如果不能用還要拿去退換超麻煩,鐵熔射鍋底則可適用於包含IH爐在內之所有加熱爐具,表面的鐵氟龍塗層為3層構造,因此也可使用金屬鍋鏟。
24cm的深型鍋身適合煎、煮、炒、炸、蒸及炊飯等各種料理方式
5. 厚實有安全感的握柄,角度符合人體工學
移鍋、甩鍋也不卡卡
6. 必入手的蒸鍋,搭配標準鍋24cm的remy pan plus 變身為完美蒸籠
蒸鍋採用鋁合金材質,加上氟碳樹脂塗層,其耐久性、耐候性、耐化學腐蝕品性能都非常優越
輕巧好攜帶!應用度大大增加,也為烹飪帶來更多變化!
蒸鍋料理保留食材營養和香氣,簡單的調味就能吃到蔬果的天然香甜原味
少油、少糖、少鈉,沒有過度烹飪,也為健康加分
ㄤ
這次露營帶它出門,蒸白飯、蒸饅頭,5分鐘搞定!
也可以蒸魚蒸雞肉,滴下來的天然油份可以另外再運用
針對remy pan plus設計的蒸鍋,可以穩穩地疊在鍋子上面,蓋上鍋蓋,就是我的時尚蒸籠囉!
7. remy在鍋蓋上也有設計功能
鍋蓋握把上的蒸氣孔,讓鍋子變身成為壓力鍋
燉煮更加有效率、釋放高溫蒸氣壓力,不讓水分從鍋緣溢出
不需要鍋蓋架,就能穩穩站立在桌面上,美炸了~
也可節省廚房有限的空間
蓋緣加深設計,水蒸氣滑落集合到蓋子邊緣
不直接滴落弄濕桌面
鍋蓋握柄中間的洞孔是可以插入鍋鏟、湯勺、刮勺,方便隨時取用
採用透明強化玻璃材質,方便隨時查看食材的料理情況
8. remy全系列配件,包含鍋鏟、湯勺、刮勺、長筷都有設計磁鐵吸力
可以吸附在鍋子握柄上,不再需要特別找一個擺放配件的角落
這個功能我用的好順手,非常棒的設計
配件和主鍋的設計很有整體性,美美的炊具讓烹飪變得愉悅、放鬆
remy鍋超脫我對平底鍋的印象,原來可以這麼萬用
完成料理後整個鍋子擺上桌,不裝盤也好美~
rrmy鍋就是個美學藝術品
9. 鍋內側曲線設計,讓食物翻炒甩鍋翻面更加容易
深度和弧度的完美設計,讓我不再拋接失手XD 在煎骰子牛的時候特別有感,大火之下快速拋接,好握好施力,驚嘆終於能將食材優雅的翻身了
10. 優秀的塗層,不沾不黏,容易清洗
在清洗時就能明顯的感受到跟其他鍋子的差異,remy的塗層特別不容易沾鍋,非常滑順,只要用菜瓜布輕輕刷過就能簡單清潔
11. 鍋子深度剛剛好
除了設計讓整個鍋的外型比例好看以外,翻炒時也不容易將食材翻出鍋外,油濺出的高度也不會直接噴射到身上。
remy在日本也深深受到家庭主婦的喜愛,非常推薦粉絲必買的一支萬用美鍋
一用就會愛上的,輕易就能取代家中它牌鍋子
你喜歡紅色、白色、還是藍色呢?我的第一支remy選了紅色,老母也愛紅色
每一支鍋、每個配件都有質感的白色紙盒,除了自用,也很適合拿來送禮給婆婆或媽媽們
有喜歡、心動的話,一定要把握時間幫我填單付款ㄡ~
((更新)) 開團日期:2020/4/20~2020/4/26
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